行事の記録

Blog >> 記事詳細

2016/12/13

食育推進献立

Tweet ThisSend to Facebook | by 管理者307
港区では、子供たちの健康を考え、食育に力をいれています。そのため、本校でも行事食や郷土料理などを給食に取り入れる試みを毎月1回実施しています。そこで、今月のテーマは郷土料理。稲荷ずしは愛知県の豊川稲荷の門前町で作られたのがルーツとされているようです。その分院が赤坂の豊川稲荷です。べったら漬けは米麹を使った発酵食品で東京の郷土料理。鶏天は大分県の県民食から郷土料理へと発展したもので、のっぺい汁は新潟県など様々な地域の献立を取り入れました。おいしくいただきました。

12:44