1/25の給食
2021年1月25日 13時25分
【今日の給食】
焼きおにぎり、芋煮、さけの塩焼き、浅漬け、牛乳
1/24～1/30は「全国学校給食週間」です。
日本の学校給食は、明治22年に山形県の小学校で始まりました。
今日は、当時の献立「おにぎり、塩鮭、青菜の漬物」にちなんだ献立にし、山形県の郷土料理である「芋煮」を付け加えました。
芋煮には、黒毛和牛の肩ロース肉を使用しています。
新型コロナウイルス感染症の影響により、深刻な影響が生じている食肉の消費を拡大するための、学校給食提供推進事業を活用した取り組みです。