11/30の給食
2021年11月30日 13時10分
【今日の献立】
ごはん、じゃこ菜ふりかけ、天ぷら(舞茸、たら)、じゃが芋のごまあえ、東京都産ごぼうのすまし汁、牛乳
今日の給食のテーマは、「東京都産の食材を食べよう！」です。
舞茸は檜原村産で、香りの良い美味しい舞茸が届きました。
すまし汁には都内産のうどを使用する予定でしたが、まだ収穫には早いようなので、都内産の滝野川ごぼうに変更となりました。
すまし汁に入れるには量が多かったので、何本かはごぼうチップスにしてサラダにトッピングしました。
東京都産食材の味はどうだったでしょうか？