【今日の献立】
ごはん、いかと厚揚げのチリソース炒め、切干大根のはりはり漬け、じゃがいもと油揚げのみそ汁、牛乳

【今日の献立】
ビビンパ丼、じゃがいもの中華和え、２色ゼリーポンチ、牛乳

【今日の献立】
いわしのかば焼き丼、もやしのお浸し、えのきと生揚げのすまし汁、ぶどうゼリー、牛乳



今日は入梅です。
梅雨の時期に水揚げされるいわしは、脂がのって1年で1番美味しいと言われています。
魚屋さんに届けてもらったいわしの開きを、骨まで食べられるように油でじっくり揚げました。

【今日の献立】
パングラタン、ポトフ、メロン、牛乳、(おまけのスペシャルデザート)



パングラタンは、カットした食パンにホワイトソースとチーズをのせて焼いた料理です。

グラタン皿の容量の都合上、パンの耳を一辺だけ切り落としたので、
油と三温糖を絡めてオーブンで焼き、スペシャルデザートを作りました。

【今日の献立】
高野そぼろごはん、ひじきとキャベツの炒め煮、白玉スープ、河内晩柑、牛乳

【今日の献立】
鮭のバター醤油ごはん、切干大根入り卵焼き、ひっつみ汁、牛乳



ひっつみ汁は、岩手県の郷土料理です。
小麦粉をこねた生地を、ひっつまんで(手で引きちぎる事)汁に入れる事から、この名が付いたそうです。
すいとんのようにツルツル、もちもちでした。

バター醤油ごはんは、楽しみにしてくれていた生徒がたくさんいました。
食缶をのぞくと残食はほぼゼロでした！

【今日の献立】
ごはん、蒸し鶏のねぎソースがけ、じゃがいもの中華風きんぴら、卵とわかめのスープ、牛乳

【今日の献立】
五目チャーハン、中華スープ、もやしと小松菜のナムル、牛乳

【今日の献立】
ごはん、さばの利久焼き、筑前煮、かき玉汁、牛乳

【今日の献立】
ごはん、ししゃものカレーフライ、根菜のきんぴら、豆腐となめこのみそ汁、牛乳

【今日の献立】
塩ラーメン、大豆とさつま芋の甘辛あげ、フルーツヨーグルト、牛乳

【今日の献立】
キーマカレー、ビーンズサラダ、ミルクゼリー　ブルーベリーソース、麦茶

【今日の献立】
ごはん、さけのホイル焼き、じゃがいもの金平、すまし汁、牛乳

【今日の献立】
きな粉トースト、ビーンズトマトシチュー、キャベツとコーンのサラダ、日向夏、牛乳