6/30の給食
2021年6月30日 14時02分
【今日の給食】
夏越し丼、もやしのごま酢あえ、豆腐ときのこのすまし汁、水無月、牛乳
京都では、１年のちょうど半分が終わる６月３０日に、
「水無月」というお菓子を食べる風習があります。
これまでの半年の厄払いと、残り半年の健康を祈願するためです。
水無月は、赤坂中の給食では初めて出すメニューです。
小麦粉と白玉粉の生地を蒸し、小豆の甘納豆を散らして
再度蒸しあげました。もちもちの生地を気に入ってくれた
生徒もいたようです。
かき揚げには、茅の輪くぐりの茅の輪をイメージして
輪っか状に切った竹輪とゴーヤを使いました。